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Alla risposta dettagliata di Maurizio non mi rimane che aggiungere il link alla discussione iniziata da Lisa (cui Maurizio ha accennato); Lisa è in cerca di notizie sul nonno Rinaldo Bisori della 23ª Squadra Panettieri Forni Weiss.
Di recente nella discussione suddetta abbiamo inserito - grazie al contributo del signor Stefano Bertoli - la foto di un forno Weiss restaurato e due disegni 3D dello stesso. Clicca qui .
Il signor Bertoli mi ha anche spiegato alcune cose che forse potranno interessare: di solito le Squadre Panettieri erano alle dipendenze dell'Intendenza. Un caso a sé è il Corpo degli alpini: considerato il teatro d'operazioni cui gli alpini andrebbero destinati, le Squadre Panettieri venivano gestite a livello di singola divisione, quando non a livello ancora più capillare; le distanze facilmente percorribili in pianura, in montagna possono richiedere tempi sensibilmente più lunghi, per cui la sussistenza era - di regola - frazionata allo scopo di garantire il vettovagliamento con la maggiore frequenza possibile.
Al Fronte Russo - nello specifico - la 61ª, la 62ª, la 63ª e la 256ª Squadre Panettieri erano assegnate rispettivamente alla Tridentina, alla Julia, alla Cuneense e alla Vicenza. Quest'ultima, pur non essendo una Divisione alpina, venne uniformata a quel modello di servizi e logistica in quanto fu - come noto - assegnata al Corpo d'Armata alpino a inizio dicembre 1942.
Saluti.
Patrizia Marchesini.
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